Книга представляет собой великолепное учебное пособие для кулинаров-любителей. В начале каждой главы вы найдете описание приготовления основных пяти блюд с фотографиями пошаговой съемки. Используя эту базовую информацию, вы без труда сможете приготовить даже самые сложные блюда. Благодаря этой системе обучения вы быстро освоите кулинарные премудрости и будете готовить с удовольствием.
Характеристики книги | |
Сохранность (состояние) | Отличная |
Год | 2010 |
Количество страниц | 295 |
Формат издания | 235x305 мм |
Переплет | Твердый переплет, суперобложка |
Издательство | Аркаим |
ISBN | 978-5-8029-2421-1 |
Кухня. Секреты мастерства. 2010
- Наличие: Есть в наличии
-
900р.
Рекомендуемые товары
Салаты. Секреты хорошего вкуса. 2011
Считается, что салат появился в Древнем Риме, но тогда это было блюдо, состоявшее из эндивия, петруш..
Кухня - сердце дома. Юлия Высоцкая. 2016
Кухня - главное место в доме, где объединяется за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и..
Домашний французский стол. А. Н. Власов. 2015
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся ..
Энциклопедия французской кухни + DVD. Винсен Буэ, Убер Делорм. 2011
"Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кули..